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宴客菜

  • 麻辣小龙虾

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    原料:小龙?#28023;?100g   洋葱:一个   青椒:三个   尖椒:五个   芹菜:2-3颗   盐:适量   味精:适量   糖:适量   蒜:适量   豆瓣酱:适量   小米椒:3-5个   花椒:适量   料酒:适量   老抽:适量。

  • 葱爆孜然羊肉

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    原料:羊肉:400克   葱:100克   姜:20克   蒜:20克   孜然:20克   玉米油:1勺   一品鲜酱油:1勺   料酒:0.5勺   糖:2匙   盐:2匙   味精:0.5匙。

  • 清蒸花形鱼

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    原料:鱼:1条   姜:1块   香葱:2个   料酒:1匙   生抽:1匙   盐:0.2匙。

  • 台式三杯虾

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    原料:鲜?#28023;?00克   九层塔:50克   米酒:100克   芝麻油:20克   花生油:30克   生抽:15克   冰糖:10克   盐:1勺   花椒:几粒   大料:1粒   姜:3块   大蒜:5瓣   干红辣椒:4个。

  • 炖萝卜

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    原料:萝卜:1000克   牛肉汤:500克。

  • ?#39029;?#32418;烧肉

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    原料:五花肉:   葱姜蒜:   生抽:1汤匙   老抽:1/2汤匙   醋:1/2茶匙   料酒:1汤匙   冰糖:30克   八角:1个   盐:1茶匙。

  • 简单版酸甜排骨

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    原料:排骨:300G   黄色彩椒:1个   青椒:1个   红椒:1个   白糖:适量   白醋:适量   番茄酱:适量   生抽:适量   生粉:适量   姜片:适量。

  • 红烧猪蹄

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    原料:猪蹄:500克   姜蒜:2个   小辣椒:3个   老抽:1匙   白糖:1匙   生抽:1匙   香叶:2个   花卷:10个   桂皮:1块。

  • 香辣牙签肉

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    原料:猪里脊肉:200g   油:适量   盐:2g   料酒:3g   葱花:3g   姜末:3g   蒜末:5g   鲜酱油:3g   糖:2g   辣椒面:2g   孜然粉:3g   熟白芝麻:3g   白胡椒粉:1g。

  • 爱做烧平鱼

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    原料:平鱼:2条   香芹:2根   五花肉:1小块   爱做调味酱:6勺   料酒:2勺   油:适量   生抽:2勺   大葱:半棵   香菇:2头   盐:少许。

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葱香辣椒炸酱

大酱:1000g、大葱:5根、洋葱:1个、辣椒:1200g、花椒:15g、麻椒:20g、大料:2个、香叶:2个、生抽:30ml、蚝油:3匙、糖:适量、料酒:20ml、干辣椒:8个、食用油:适量、盐:适量、

挂霜山药豆

山药豆:200克、白砂糖:50克、水:50克、白醋:少许、

红豆大花包

高筋面粉:190g、糖:30g、牛奶:78g、黄油:30g、鸡蛋:1个、豆?#24120;?#36866;量、酵母:2.5g、盐:少许、

石榴汁

石榴:2个、石榴:适量、

苹果包

低筋面粉:300克、吉士粉:50克、果味馅心:适量、酵母:4克、泡打粉:4克、糖:30克、食用色素:适量、

#信任之美#二果三蔬沙拉

苦苣:1棵、小番茄:6个、小芒果:1个、苹果:1个、小萝卜:1个、橄榄油:2勺、黑醋:1勺、盐:少许、黑胡椒碎:少许、

花样蒸饺

肉馅:适量、豆沙馅:适量、饺子皮:适量、

烤苹果脆片

苹果:250g、盐:20g、

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